Nuestro menú
Revive la nostalgia de los años 60 en cada plato: Nuestro menú te invita a disfrutar de una deliciosa comida ambientada en los años 60, donde los sabores y la estética se fusionan en perfecta armonía.
Sabores atemporales con un toque retro: Explora nuestro menú y descubre cómo combinamos los ingredientes de siempre con la estética y el encanto de los años 60.
Entrantes o Aperitivos
Sumérgete en sabores cautivantes con nuestro Carpaccio de pulpo. Finas láminas marinadas en salsa cítrica exquisita.
Embárcate en una experiencia sofisticada con nuestro Carpaccio de Res. Sabores excepcionales con queso parmesano y aceite de trufa.
Cheesecake salado de textura cremosa, coronado con salmón ahumado y delicados matices ahumados.
Disfruta nuestro Tartar de Res: Sabor inigualable en cada bocado. Experiencia única en nuestro restaurante.
Crema suave y aromática elaborada con mariscos, de sabor intenso y textura aterciopelada
Pargo fresco marinado en una delicada leche de tigre, con sabores cítricos y frescos que realzan el pescado.
PLATOS principales
Nuestro Pescado entero al carbón es la mejor opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria fresca y de calidad.
Selección especial de mariscos y pescados frescos, preparada para resaltar los sabores del mar.
¡Mariscos irresistibles! Nuestra Parrillada Marinera, una explosión de sabor con ingredientes frescos y sabrosos. ¡Ven a Varadero60 y disfrútala al máximo!
Descubre la perfecta combinación de mariscos ahumados en nuestro delicioso pulpo a la brasa. Una experiencia irresistible
Experimenta la fusión única de mar y sabores orientales en nuestro exquisito lomo de marlin con sésamo. Una delicia inolvidable.
Jugosa chuleta de cerdo acompañada de una salsa suave de pasas sultanas que aporta un delicado contraste dulce.
Postres
Descubre nuestra obra maestra de sabor dulce y delicadeza que cautiva tus sentidos. Con su textura suave y sedosa, este flan se desliza en tu paladar, creando una experiencia celestial. Disfrútalo solo o acompáñalo con un generoso helado. Sumérgete en cada cucharada y déjate llevar por la tentación de nuestro exquisito flan.
Un postre de textura densa y suave, similar a un bizcocho húmedo que derretirá tu paladar. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo chocolatoso lo convierte en una auténtica tentación. Ya sea solo o con helado, café o leche, este platillo es una experiencia culinaria que invita a consentirte y disfrutar de la vida.
Nuestra Degustación de Postres es el complemento perfecto para tu experiencia gastronómica. Te invitamos a explorar los sabores más auténticos y deliciosos de Cuba en cada bocado. Descubre por qué nuestros postres son tan atractivos y te transportarán directamente al paraíso del sabor.